De Raadsman in de Kookkunst

Year: MCMLVIII (1958)
Place: Brussel
Publisher: Le Sphinx
Printer: Leempoel & E.T.A., Antwerpen
Edition: -
Language: NL
Pages: 1028
Condition: VG
Cover condition: G - No DJ
Binding: HC
Illustrated: Foto's in kleur en z/w.

- De meester-deskundige kroniekschrijver en conferencier in zake kookkunst. Hij maakte de kookkunst aantrekkelijk en toegankelijk voor iedereen.

- Standaardwerk wat betreft de Belgische keuken.